Lo chef

Pierangelo Sudati


Nasce a Codogno in provincia di Lodi il 12 Marzo  1972.
Da sempre ha interesse e voglia di capire l'arte di cucinare.
Frequenta con successo l'istituto alberghiero Giuseppe Magnaghi di Salsomaggiore ottenendo il diploma di tecnico delle attività alberghiere.

 

 

 

 

 

 

Fa esperienza in cucina di Ristoranti conosciuti del Lodigiano  con la qualifica di aiuto, acquisendo un bagaglio di esperienze culinarie ed umane non indifferente. Citiamo fra gli altri i ristoranti Leon d'oro e Albergo del Sole a Maleo e il ristorante "Le Gerette" di San Colombano al Lambro.

 

 

La Contrada

Pizzighettone, Via Sortita,9
Tel. 0372 744013 
Giorno di chiusura: martedì sera e mercoledì

E' gradita la prenotazione

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 Diversi sono gli stages tenuti presso il ristorante "Tre gigli all'Incoronata" noto ed affermato ristorante innovativo di Lodi.

 

 

Il percorso culinario di Pierangelo attraverso vari ristoranti, si consolida fino ad arrivare alla gestione completa del ristorante della tenuta  del Boscone di Camairago dal 1994 al 2001.

Da Luglio 2002 dirige il il Ristorante La Contrada del quale è proprietario

psudati@gmail.com